Pour les fêtes de fin d’année, Vins Tappe vous propose un menu festif aux couleurs de l’Alsace. De quoi épater vos convives et régaler vos papilles, le tout accompagné évidemment de nos vins.1. Huîtres chaudes à la FrançoisCette préparation se compose d’huîtres fraîches gratinées avec du beurre, du gruyère, de la crème fraîche, des échalotes, ainsi qu’un peu...

L’histoire de la création du vinEn matière de vin, certaines des meilleures surprises arrivent quand on s’y attend le moins.Notre cuvée « Coup de Foudre » en est un bon exemple. Ce vin a été créé à partir de raisins qui ont survécu à un violent orage dans notre vignoble. Compte tenu de l’ampleur des dégâts subis...